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很多号2024-11-29 08:08:41【知识】3人已围观
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腌制时间太久，泡菜选用的不脆蔬菜本身不合适做泡菜。点酸腌制的泡菜时间太久，夏天天热，不脆
3、点酸可能的泡菜原因如下：
1、
2、不脆腌制后的点酸蔬菜没有充分控水。放的泡菜盐过多，
腌制的不脆泡菜不脆，是点酸蔬菜水分流失太多。data-v-3d9236d1>
腌制的泡菜泡菜发酸，腌制过程中没有放到冰箱里，不脆因为食物总有保质期。点酸可能的原因如下：
1、
2、导致泡菜滋生细菌而发酸。
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