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生熟度适中。牛排逐渐过渡到外围的吃成成熟灰褐色，五成熟牛排，熟还质感厚重，牛排七分熟牛排核心温度为68摄氏度。吃成成熟有层次，熟还夹杂着少量粉红色，牛排口感不会太嫩，吃成成熟中心粉红色部分偏生；七分熟牛排肉内部主要为灰褐色，熟还可以清晰分辨中中心分红四区域和外围灰褐色区域口感分别；七成熟牛排中心少量粉红色和外围灰褐色部门无明显口感区别，牛排

3、吃成成熟五分熟牛排核心温度为63摄氏度，熟还大概占四分之一的牛排区域，

2、吃成成熟

熟还相比较下，data-v-3d9236d1>

吃牛排七成熟更好

1、有咀嚼感。七分熟牛排烹饪温度更高。五成熟牛排肉的中心为粉红色，

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