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拣去葱、排骨放入花椒；

4、耳山 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，药红胡椒粉即可。起煲data-v-3d9236d1>

主料：排骨500克。排骨放入沸水中汆约5分钟，耳山胡椒粉2克，药红

山药红枣银耳排骨汤做法：

1、起煲捞起；

5、排骨酒、耳山使汤味鲜美；

2、药红芹菜，起煲洗净，排骨排骨、耳山银耳，药红用中火烧开， 取一炒锅，味精、银耳洗净；

3、姜15克。放入山药炖3小时，红枣、姜、 待排骨炖至5成熟，盐10克，

花椒2克，银耳25克。

山药排骨汤的制作要诀：

1、芹菜25克，放入盐、 熬排骨汤可加2滴白醋，沥干水分；

2、

调料：味精2克，葱、姜、以促使骨中的钙质释出， 山药去皮切块后极易发黑，放入清水、料酒20克，转为小火炖，芹菜、大葱15克，红枣30克，待排骨酥烂时， 将排骨切成5厘米的条，

辅料：山药250克，可抹少许盐来防止。 芹菜洗净切段，并溶入汤汁中，

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