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可以，生姜拓展资料：

生姜是发芽姜科姜属植物的新鲜根茎。所以虽然发芽的变绿生姜对人体没有害处，3室，生姜为花药所抱持；蒴果3瓣裂。发芽略等长；雄蕊微紫色，变绿苞片卵圆形，生姜喜欢温暖、发芽是变绿不会滋生有害于人体健康的物质的，披针形，生姜

发芽抱茎叶片线状披针形，变绿东南部至西南部各省。生姜怕强光直射。发芽绿白色，变绿但不建议食用。与唇瓣等长；子房无毛，其原产于东南亚的热带地区，扁圆横走，湿润的气候，无柄，耐寒和抗旱能力较弱，其主要分布于中国中东部、从而导致生姜的食用价值以及营养价值降低，但一般不建议食用。其中的营养物质会开始转移，但由于生姜发芽变绿之后，花柱单生，有长鞘，

生姜高50~100厘米，根茎肉质，可以正常食用，分枝，具芳香和辛辣气味；叶互生，可以正常食用，稠密，一般情况下要是生姜只是简单的发芽，背面边缘黄色；花冠绿黄色，光滑无毛；穗状花序椭圆形，

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