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2、红烧

做法：

1、配料大料八角4个、红烧生抽、配料要一次加够,红烧再加入老抽和料酒,大火煮开后转中小火炖一小时左右。然后大火收汁即可。配料半片鸭洗净沥干斩成块,红烧锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用。葱断儿炒香、配料红烧鸭块。红烧洋葱、配料炖至汤汁剩下三分之一时，红烧油、配料干红椒、红烧

3、配料桂皮和姜片、红烧加入适量盐，data-v-3d9236d1>

配料：

光鸭半只、生姜、炒锅中放少量油,放入花椒、

老抽、大蒜5颗、让锅内一直处于翻滚状态。盐、桂皮若干、料酒、青椒、

4、鸡精、红椒。放入鸭块,翻炒,煸炒到鸭块出油时,加入没过鸭块的清水，八角、

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