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搅拌至酵母粉融化。作方

9、法和面团倒出来，步骤细砂糖50克、作方

11、法和

2、步骤混合均匀。作方纯牛奶230克。法和小米粉混合物。步骤

4、作方

12、法和data-v-3d9236d1>

1、步骤发酵完成设置温度100度，作方

6、法和手指蘸面粉插入面团中，步骤小米粉100克、

将面片从下往上卷起来，时间到即可享用。加入少许干面粉，将馒头生坯摆放到蒸盘中，蒸盘中要垫油纸防粘，用刷子在面片表面刷少许清水，拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。加入5g干酵母粉，将酵母牛奶倒入和面盆中，每个馒头生坯之间要留出空隙，干酵母粉5克、重新排气揉匀，整理成粗细均匀细长条，将温热纯牛奶倒入碗中，

7、切成三指宽的小段。将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。时间18分钟，将收口朝下放置。发酵至两倍大小，

5、再揉成光滑柔软的面团，

8、

3、便于发酵。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，放入细砂糖和面粉、放在温暖地方进行发酵。滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，材料：小麦面粉400克、用手指当做尺子，

10、

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