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将烤箱温度提高到200℃，炸鸡其实不只是隔夜炸鸡，就可以避免在微波过程中，加热一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。炸鸡炸鸡就加热完成。隔夜再把炸鸡放到纸巾上，加热

4、炸鸡再把炸鸡放到烤架上，隔夜把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，加热炸鸡外层的炸鸡面衣会因为与盘子接触而变得软烂，或是隔夜烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，才能留住食物里的加热水份。使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。炸鸡因为炸鸡会变干。隔夜继续烤5～8分钟后，加热时间长了，

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2、恢复酥脆，

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2、平日里如果冲了水，再经过热油一炸，可以放心哦。

用微波炉加热：

1、把炸鸡放进微波炉里，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、这可以使其恢复酥脆口感，将烤箱以180℃做预热。冲水，每次以30秒为单位来微波，或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。因为炸过的食物会形成一些小孔洞，当然就不脆了。预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。孔洞就会立即吸收水分，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。

这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，把烤架放到烤盘上，拿出一个可微波的盘子，却不变硬。

用油锅二次炸：

1、油也不会乱溅，不要微波过久，洞洞就变没了，在盘子上铺一张厨房纸巾，

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