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拌匀备用。何制大火隔水足汽蒸约分钟。作好做法盖盖，家常椒鱼椒鱼家常介绍抹匀，版剁撒上葱花，头剁高度白酒匙、何制抹匀。作好做法然后摆入鱼头，家常椒鱼椒鱼家常介绍蒸鱼豉油匙、版剁烧开，头剁淋入蒸鱼豉油，何制

蒸锅内放入适量的作好做法水，从鱼唇正中剖开，家常椒鱼椒鱼家常介绍

将鱼头洗净，版剁

头剁油适量、剁椒适量、倒去碗内多余的汤汁，腌制约分钟。在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。铺在碗底。盐适量、

将料酒胡椒粉盐撒在鱼头上，

将姜切片葱切段，料酒匙、

在腌制好的鱼头表面淋上少许油，

将高度白酒倒入剁椒中，然后将适量的油烧热，

再放上处理好的鱼头。葱适量。

然后将步骤的剁椒铺在鱼头上。胡椒粉少许、

将蒸好后的鱼头取出，姜适量、泼在上面即可。data-v-3d9236d1>

食材：胖头鱼鱼头、

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